チャンバー式真空包装機用真空ポンプ

高い信頼性、優れたスピード、幅広い汎用性

新規設備の導入、既存設備のアップグレード、あるいは古いポンプの置き換えにいたるまで、ベッカーの真空ソリューションが強力にサポートします

排気時間の遅れや、予期せぬポンプの故障などのトラブルは、一刻を争う事態になります。稼働停止による生産損失や追加コスト、現場の作業負担は急激に膨れ上がります。だからこそ、現場には確かな信頼性を備えた真空ポンプが必要不可欠です。

ベッカーのオイル真空ポンプ U5シリーズ（U 5.40〜U 5.301 は、食品包装における床置型に最適なソリューションを提供します。パワフルで供給体制も整っており、すぐに既存の設備へ組み込むことが可能です。また、MAP（ガス置換包装）工程向けに特別に設計された– U5 O2-PACK もラインナップしています。

ご相談・お問い合わせ

Chamber packaging machine for food

チャンバー式真空包装機とは？

チャンバー式真空包装機は、密閉されたチャンバー内に製品を配置し、内部の空気を排出して真空状態を作り出すシステムです。その多くは床置型モデルです。 一般的な処理工程は以下の通りです。:

製品を袋へ入れる：専用の包装袋に食材などの製品をセットします。
チャンバー内の排気：チャンバーを密閉し、内部の空気を抜いて真空状態にします。(1)
【オプション】保護ガスの充填: 食品を保護するガスを注入します。 (2)
(MAP（ガス置換包装）を行う場合)
袋の溶着：包装袋の口を熱圧着で密閉します。(♦)
チャンバーの大気開放：チャンバー内に空気を戻し、パックされた製品を取り出します。

これらの機械は 常に一定の優れた包装品質を維持し、容器内の酸素濃度を低く抑えることで、特に肉やチーズ, 魚といったデリケートな食品の賞味期限（消費期限）を大幅に延ばすことができます。

Vacuum chamber packaging machine process

適切な真空技術の選定が重要な理由

Becker U 5.45 vacuum pump

チャンバー式真空包装機の性能は、真空ポンプに大きく左右されます。素早い包装サイクル、安定した到達圧力、そして常にムラのない仕上がりを実現するには、信頼性の高い真空の供給が欠かせません。

衛生管理と生産効率が最優先される食品包装の現場において、プロセスの安定性は必要不可欠です。ベッカーは、この厳しい環境に特化して設計された幅広い製品ラインナップを取り揃え、実績ある確かなパートナーとしてお客様を支えます。

食品生産向け床置型チャンバ: 式包装機に最適化された、ベッカーの真空ソリューション

床置型モデルには、安定した排気風量、確かな性能、そして素早い包装サイクルが求められます。さらに、これらは高湿度環境や頻繁な洗浄作業、激しい温度変化といった、過酷な動作条件下でも安定して機能するタフさが不可欠です。

ベッカーのU5シリーズは、主に以下の分野で選ばれています：

食肉・ソーセージ加工製造
チーズ・乳製品
惣菜・調理済食品
生鮮食品および一次包装

優れた設計、高い耐久性、そして精密な技術が実現するメリット：

排気時間の短縮
安定した到達圧力
包装スピードの向上
装置稼働率の最大化

ベッカーのU5シリーズは、床置型チャンバー式包装機が必要としている要素を完璧に備えています。: 過酷な生産環境であっても、安定したパフォーマンス、ブレのない確かなプロセス、そして稼働停止の最小化を確実に実現します。

U5シリーズ

ロータリーベーン式オイル真空ポンプ

U5シリーズは、床置型チャンバー式包装機に求められるすべての排気風量をカバーしています。これらは、過酷な生産環境における連続稼働を想定して設計された、ロータリーベーン式オイル真空ポンプです。

主な機種一覧（一部抜粋）：

機種	流量 50/60Hz	到達圧力	使用用途
U 5.40	40/48 m³/h	業界標準	小型床置型モデル
U 5.65 (XL K)	65/78 m³/h	業界標準	中型チャンバー式包装機
U 5.301 (O2-PACK)	300/360 m³/h	業界標準	大型チャンバー式包装機s